RECONOCIMIENTOS Seminario I: Desarrollo Nacional y Empresa Semana: 14 “TENDENCIAS PRODUCTIVAS Y DE DESARROLLO EN EL PAIS POTENCIAL PESQUERO PARA HACER.

1 RECONOCIMIENTOS Seminario I: Desarrollo Nacional y Empr...
Author: Rubén Poblete Casado
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1 RECONOCIMIENTOS Seminario I: Desarrollo Nacional y Empresa Semana: 14 “TENDENCIAS PRODUCTIVAS Y DE DESARROLLO EN EL PAIS POTENCIAL PESQUERO PARA HACER EMPRESA”

2 RECONOCIMIENTOS SEMANA 13 Los potenciales agroindustriales. SEMANA 14 Los potenciales pesqueros. SEMANA 15 Los potenciales mineros. SEMANA 16 Los potenciales turísticos: histórico, ecológico y de aventura. POTENCIALIDADES DEL PERÚ PARA LA GENERACIÓN DE EMPRESAS AREAS TEMATICAS

3 RECONOCIMIENTOS http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded &v=bgk3zJY2tuU#http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded &v=bgk3zJY2tuU#! http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded &v=bgk3zJY2tuU#http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded &v=bgk3zJY2tuU#! EL MAR PERUANO

4 RECONOCIMIENTOS Fuente: Plan para el desarrollo del sector pesquero del Perú. Ing. Nicolás Hurtado T.

5 RECONOCIMIENTOS Introducción 1.La pesquería es una de las actividades económicas extractivas más trascendentales en el Perú, gracias a los importantes ingresos económicos y creación de fuentes de empleo directo e indirecto que ofrece, siendo la segunda fuente de divisas después de la minería. 2.El Perú es la principal potencia exportadora de harina y aceite del pescado del mundo. 3.El ecosistema marino de Humboldt es el mayor potencial mundial en recursos pelágicos con una mayor biodiversidad. 4.La zona de pesca más importante en el mar de Grau se encuentra en las cinco primeras millas, lugar donde se reproduce el 65 por ciento de la biomasa de la anchoveta, así como el 100 por ciento de especies hidrobiológicas como el pejerrey, lorna, cachema, camotillo, carabaya, entre otros.

6 RECONOCIMIENTOS 5. La importancia de la anchoveta radica en dos frentes: es la principal fuente de alimentación de diferentes peces, además de ser la primera pesquería del Perú. 6.A la pesquería pelágica le sigue en importancia la denominada pesquería demersal o de arrastre costero. (*) 7.Otra pesquería importante es la denominada artesanal o de menor escala que es ejercida por embarcaciones pesqueras con capacidad de bodega hasta 32,6 m3, sobre recursos ubicados mayormente en la zona litoral costera; estos recursos comprenden una variedad estimada de 220 especies de las cuales aproximadamente el 80 por ciento son peces; 17 por ciento invertebrados; 2 por ciento algas y el 1 por ciento otros recursos. Esta pesquería se desarrolla con base en alrededor de 200 caletas pesqueras a lo largo del litoral peruano y el principal destino de sus capturas es el abastecimiento para consumo humano directo fresco. 8.Las pesquerías continentales se realizan principalmente en los ríos y cochas de la Amazonía, en algunas lagunas de la sierra y selva alta y en el Lago Titicaca. Introducción

7 RECONOCIMIENTOS (*) Pesca Pelágica y Demersal  De acuerdo al habitat que ocupan las especies de peces, las pesquerías se pueden clasificar como pelágicas, peces que ocupan la columna de agua, y demersales, aquellas especies que están asociadas con el fondo. En la primera se pueden mencionar las pesquerías de atunes, dorados, tiburones, marlin, macarelas, sardinas, anchoas y pez espada. Dentro de las demersales, existe una variedad de especies. De las mas importantes son la de crustáceos, como el camarón y langosta, la de peces, entre los que se encuentran los pargos, meros, róbalos y la de moluscos como son el pulpo, calamar, almejas, mejillones, y carrucho. Esencialmente, todas estas pesquerías están altamente explotadas

8 RECONOCIMIENTOS 9. Las actividades acuícolas marinas y continentales se cultiva principalmente especies como: la trucha arco iris, ostión de Abanico, Camarón patiblanco, tilapia del Nilo, las algas, Camarón gigante de Malasia, Gamitana, Ostras del pacífico, Pejerrey, carpa, la Carachama, Sábalo cola roja, boquichico y el cultivo del langostino. 10. Los principales mecanismos de regulación para la extracción racional del recurso hidrobiológico son la Veda y las Cuotas de captura permisibles, siendo PRODUCE quien dicta estas regulaciones. 11. El Perú explota sólo una parte de su amplia diversidad de especies que se distribuyen principalmente en la amplia zona marina. La ictiofauna marina comprende alrededor de 736 especies, geográficamente es más diversa en el norte, disminuyendo cuantitativamente hacia el sur del país. De estas especies sólo 80 (11 por ciento) contribuyen significativamente a la pesca industrial y al consumo humano. Además se extraen alrededor de 40 especies de moluscos, el 5 por ciento de las 870 especies de moluscos conocidos, y 23 especies de crustáceos, el 7 por ciento de las aproximadamente 320 especies de crustáceos conocidas. Introducción

9 RECONOCIMIENTOS El ordenamiento pesquero en el Perú tiene por objetivo regular la actividad pesquera y acuícola para promover su desarrollo sostenido y asegurar el aprovechamiento responsable de los recursos hidrobiológicos. El ordenamiento incluye los mecanismos para generar estabilidad jurídica y económica que aliente a la inversión privada en el sector pesquero. ORDENAMIENTO DEL SECTOR PESQUERO PERUANO

10 RECONOCIMIENTOS Por su condición de bienes patrimoniales de la Nación, los recursos hidrobiológicos son administrados por el Estado, recayendo el rol institucional del ordenamiento pesquero en el Ministerio de la Producción (anteriormente Ministerio de Pesquería) a través del despacho viceministerial de pesquería, cuya función primordial es velar por el equilibrio entre el uso sostenible de los recursos hidrobiológicos, la conservación del medio ambiente y el desarrollo socio-económico. Asimismo, corresponde al Ministerio velar por el cumplimiento de las normas referidas a la sanidad y calidad de los productos pesqueros, a la seguridad e higiene industrial pesquera y a la preservación del medio ambiente ORDENAMIENTO DEL SECTOR PESQUERO PERUANO

11 RECONOCIMIENTOS ORGANOS DEL SISTEMA PESQUERO PERUANO

12 RECONOCIMIENTOS MEDIOS DE PRODUCCION PESQUERA Industrial o consumo humano indirecto( elaboración de harina y aceite de pescado). Embarcaciones industriales de cerco pelágico, de arrastre costero y de artes mixtos. FLOTA DE MAYOR ESCALA ( + 30TM) = 1,140 EMBARCAC. CON TOTAL CAPACIDAD DE BODEGA DE 179,800 M3 Consumo humano directo Pescan entre las 5 y 10 millas, son 44,161 pescadores y utilizan redes, FLOTA DE PEQUEÑA ESCALA O ARTESANAL( HASTA 32.4M3)= 16,000 EMBARCAC.

13 RECONOCIMIENTOS 1.PESCA MARINA - Pesquería industrial pelágica. - Pesquería demersal o pesquería de arrastre de fondo. - Pesquería artesanal 2.PESCA CONTINENTAL - Amazonia - Sierra 3.PESCA RECREATIVA 4.ACUICULTURA SECTORES DE PESCA

14 RECONOCIMIENTOS CONCEPTO DE PESCA Podemos clasificar a la actividad pesquera teniendo en cuenta dónde se realiza, y de esta manera hallamos a la pesca de agua dulce y a la pesca de aguas marinas u oceánicas La pesca de agua dulce se realiza en ríos y lagos, y si bien no tiene gran importancia comercial, es útil para el autoabastecimiento de una determinada POBLACIÓN beneficiada por la proximidad a estas grandes fuentes acuáticas de alimento Por otro lado, la pesca de aguas marinas u oceánicas, de importancia comercial, se encuentra en tres formas: costera, de altura y pelágica.

15 RECONOCIMIENTOS CONCEPTO DE PESCA La pesca costera, como su propio nombre lo indica, se lleva a cabo cerca de la costa, requiriéndose embarcaciones pequeñas sin elaboradas instalaciones para la conservación de lo que se ha pescado, pues se regresa al puerto poco tiempo después. La pesca de altura, más compleja, exige un mayor tiempo en el agua (varios días) y una mayor DISTANCIA de las costas, y por ello las embarcaciones son más grandes y complejas La pesca oceánica o pelágica demora varios meses, y se efectúa mar adentro; para ella se utilizan buques factorías, los cuales no sólo capturan el producto sino que lo industrializan.

16 RECONOCIMIENTOS 1.MERCADO INTERNO El consumo per cápita de pescado es de 21,4 kg. (2007). Una de las propuestas para incrementar el consumo de pescado se orienta a aumentar la oferta de productos de consumo masivo y de bajo precio. Se puede mencionar que una alternativa para solucionar los problemas de desnutrición en la región podría constituirse por medio de la utilización de la anchoveta en la dieta diaria; el Perú puede obtener mayores suministros si utiliza parte de las capturas, como las de anchoveta, actualmente empleadas en la producción de harina de pescado. 2.EXPORTACIONES Es el segundo mayor aportador de divisas, sus principales mercados son China, EEUU, Alemania, Japon y Corea; los productos mas solicitados son la harina de pescado, el aceite y las conservas. 3.PECES ORNAMENTALES MERCADOS DEL PESCADO

17 RECONOCIMIENTOS 1.El desarrollo del sector pesquero peruano está asociado a la disponibilidad de los recursos pesqueros, a los niveles de captura, a la producción y a la exportación. 2.La variabilidad de los recursos hidrobiológicos está condicionada a las características del mar peruano donde se ubican importantes zonas de SURGENCIA, de alta productividad, que permiten el desarrollo de grandes poblaciones de peces. 3.Las nuevas regulaciones de la principal pesquería permiten prever que en las próximas temporadas las capturas de anchoveta se desarrollan dentro del promedio histórico. 4.En general se espera que el contexto que involucra a la pesquería dedicada al CHD en el Perú sea favorable y hay expectativa de alcanzar un mayor desarrollo. 5.En cuanto a la acuicultura, ésta ha tenido un desarrollo constante durante los últimos 15 años, las condiciones económicas actuales del país vienen favoreciendo la inversión en esa actividad. Una proyección moderada del crecimiento al año 2013 induce a pensar en duplicar el volumen de producción actualmente reportada. PERSPECTIVA DE DESARROLLO DEL SECTOR PESQUERO

18 RECONOCIMIENTOS 6. Hace falta que el Estado consolide la actividad pesquera como uno de los principales proveedores de alimentos para la población, mas que el interés por el mercado externo. 7.La producción de harina y aceite de pescado se realiza usando el pescado entero sin tener en cuenta el principio de uso prioritario para el CHD. 8.Debe formalizarse la pesca artesanal con acceso al crédito, tecnología y medios de preservación. 9.Se debe mejorar la infraestructura pesquera artesanal. 10.Debe continuar los mecanismos de regulación como la veda y las cuotas de captura evitando la formación de oligopolios, pesca ilegal, sobre pesca y evasión de vedas, sancionando con dureza. 11.Se debe regular el manejo ambiental del recuso marino para evitar su contaminación como colector. PERSPECTIVA DE DESARROLLO DEL SECTOR PESQUERO

19 RECONOCIMIENTOS Fuente: Plan para el desarrollo del Sector Pesquero del Perú. Nicolás Hurtado T.

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21 Fuente: Plan para el desarrollo del sector pesquero del Perú. Ing. Nicolás Hurtado T.

22 RECONOCIMIENTOS Fuente: Plan para el desarrollo del Sector Pesquero del Perú. Ing. Nicolás Hurtado T.

23 RECONOCIMIENTOS DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLOGICOS POR UTILIZACIÓN SEGÚN ESPECIE - 2011 FUENTE : Empresas pesqueras, DIREPROS

24 RECONOCIMIENTOS FUENTE: Empresa Pesquera Direpros.

25 RECONOCIMIENTOS Fuente: Plan para el desarrollo del Sector Pesquero en el Perú. Ing. Nicolás Hurtado T.

26 RECONOCIMIENTOS FUENTE: Ministerio de la Producciòn.

27 RECONOCIMIENTOS FUENTE: I Censo Nac. De Pesca Artesanal 2012- Produce

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29 16,000 Embarcaciones Artesanales

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32 TALLER DE DISCUSIÓN N°14 1.Ubique potencialidades de inversión en el sector pesquería que generen desarrollo sostenible, explique y comente. 2.Investigue buenas prácticas de las Empresas Pesqueras Nacionales, comente al menos un ejemplo. Los alumnos formaran grupos y presentaran sus trabajos mediante exposiciones en PPT. Sea creativo e innovador.

33 RECONOCIMIENTOS Fuentes Bibliográficas www.produce.gob.pe Colegio de ingenieros del peru, Ing. Nicolas Hurtado T. I Censo Nac. De pesca artesanal 2012- PRODUCE Visión general del sector pesquero nacional por la FAO

34 RECONOCIMIENTOS DIFERENDO MARITIMO PERU – CHILE ANTE LA CORTE INTERNACIONAL DE LA HAYA ASPECTOS DE INTERES

35 RECONOCIMIENTOS ¿CUÁL ES EL ORIGEN DEL PROBLEMA MARÍTIMO ENTRE EL PERÚ Y CHILE? Debido al abuso que cometían grandes flotes marinas extranjeras en nuestras costas, el gobierno peruano emitió un decreto supremo el año 1947 declarando la soberanía sobre las 200 millas de mar adyacente. La medida, por cierto unilateral, no establecía un tratado de límites. Años después, al no mejorar la situación respecto a la explotación pesquera de parte de flotas principalmente rusas y japonesas, Perú, Chile y Ecuador decidieron firmar la Declaración de Santiago de 1952, mediante el cual a cada país le correspondía soberanía y jurisdicción exclusiva sobre sus 200 millas. ASPECTOS DE INTERES

36 RECONOCIMIENTOS ¿CUÁL ES EL ORIGEN DEL PROBLEMA MARÍTIMO ENTRE EL PERÚ Y CHILE? Posteriormente el año 1954, se suscribió el Convenio sobre la Zona Especial Fronteriza Marítima con el objeto de evitar sanciones a las embarcaciones de poco carga tripuladas por pescadores artesanales quienes carecen de los instrumentos necesarios para determinar su posición con exactitud. Chile comunicó a las Naciones Unidas su posición respecto de las 200 millas en 1967, es decir 13 años después. Esto refuerza el hecho de que Chile, al firmar el acuerdo de 1954, no estaba pensando en tener un límite marítimo con Perú ASPECTOS DE INTERES

37 RECONOCIMIENTOS ¿CUÁNDO PLANTEÓ EL PERÚ A CHILE LA INEXISTENCIA DE LÍMITES MARÍTIMOS? Fue el año 1986 cuando al embajador peruano, Juan Miguel Bákula, fue enviado a Chile con la misión de plantear y negociar un Tratado de Límites Marítimos. La respuesta chilena fue que “debían hacer estudios sobre el caso” y no dijo nada respecto a que ya había un tratado de límites como tiempo después y bajo el régimen autoritario de Augusto Pinochet recién se pronunció. Posteriormente y luego de 14 años, en octubre del 2000 se producen las primeras conversaciones al respecto pero con una esquiva respuesta del país sureño, hasta que en el 2004 el Perú propuso formalmente el inicio de negociaciones para dar término a la controversia, donde por supuesto Chile se negó a negociar. Ese año, en una declaración suscrita por los entonces cancilleres peruano Manuel Rodríguez Cuadros y chileno Ignacio Walker, ambos señalaron que el Perú y Chile tenían posiciones distintas (controversia jurídica). En el 2005, el Perú estableció la Ley de Líneas de Base del Dominio Marítimo (puntos de la costa desde donde se proyectan las 200 millas) y a partir de ella se elaboró la cartografía oficial peruana de dominio marítimo en el sur.

38 RECONOCIMIENTOS Ante la negativa chilena a negociar, el Perú hizo uso de uno de los mecanismos de solución pacífica de controversias que recomienda Naciones Unidas: demandó a Chile ante la Corte de La Haya el 16 de enero del 2008. Entre los años 2009 y 2011, ambos países presentaron sus memorias, contra memorias, réplicas y dúplicas de la demanda ante la Corte. A esta fase escrita le sigue ahora la fase oral, que implicará que todos estos documentos, hasta ahora reservados, se hagan públicos por parte del tribunal

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40 RECONOCIMIENTOS ¿PARA QUE SIRVE LA CORTE DE LA HAYA? Creada en 1946 en la ciudad de La Haya en Holanda, sirve para brindar soluciones pacíficas, apegadas al derecho internacional, sobre las controversias que le sean sometidas por los estados. Está integrada por 15 magistrados elegidos por la Asamblea General y el Consejo de Seguridad de la ONU. Los estatutos también señalan que la CIJ solo puede conocer de un asunto si los estados implicados aceptan su competencia. Por ejemplo, los países de América que firmaron el Pacto de Bogotá en 1948 de manera automática aceptaron la jurisdicción de esta corte global. Desde su creación, la Corte ha dictado 112 sentencias y 27 dictámenes. Sus fallos son obligatorios, definitivos e inapelables ASPECTOS DE INTERES

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42 RECONOCIMIENTOS QUE DEMANDA EL PERÚ ANTE LA CORTE DE LA HAYA? Perú busca que la Corte defina el límite marítimo con Chile bajo el criterio de la equidistancia en el área en controversia, que es la zona de superposición desde las costas chilena y peruana. Además, que se trace esta línea equidistante desde el Punto de Concordia, último punto de la frontera terrestre, conforme al Tratado de Lima de 1929. Es desde allí y no desde el Hito 1, como argumenta Chile, desde donde debe partir el límite marítimo. Además, que se reconozca los derechos del Perú dentro del límite de 200 millas de su costa. ASPECTOS DE INTERES

43 RECONOCIMIENTOS ¿CUÁL ES LA POSICIÓN CHILENA? El vecino país pide que se rechace la demanda peruana en su totalidad y se declare que las zonas marítimas están totalmente delimitadas por acuerdo de las partes, contemplados en los instrumentos mencionados de 1952 y 1954. También busca que se declare que dichas zonas marítimas están delimitadas por una línea que sigue el paralelo de latitud 18°21’03” S, que corresponde a las coordenadas del primer punto de la frontera terrestre entre las partes: Hito 1. Además, que se declare que Perú carece de título sobre una zona marítima (alta mar) al sur del paralelo. ASPECTOS DE INTERES

44 RECONOCIMIENTOS Ejemplo de un error típico por el desconocimiento geopolítico en los temas de Estado como es el caso de las Fronteras Marítimas es el DS N° 741 del 1 de Agosto de 1947. Chile se aferra al art. 3° de este DS que dice: “Como consecuencia de las declaraciones anteriores, el Estado se reserva el derecho de establecer la demarcación de las zonas de control y protección de las riquezas nacionales en los mares continentales … y desde luego, declara que ejercerá dicho control y protección sobre el mar adyacente a las costas del territorio peruano en una zona comprendida entre esas costas y una línea imaginaria paralela a ellas y trazada sobre el mar a una distancia de 200 millas marinas, medida siguiendo la línea de los paralelos geográficos”. ASPECTOS DE INTERES

45 RECONOCIMIENTOS 70°74° 78°82°72°76° 80° 0° 4° 8° 12° 16° 20° 2° 6° 10° 14° 18° 0° 4° 8° 12° 16° 20° 2° 6° 10° 14° 18° 70°74° 78°82°72°76° 80° B O L I V I A B R A S I L E C U A D O R C O L O M B I A CHILE 84° P E R U 200 MILLAS Callao O C E A N O 200 MILLAS P A C I F I C O Este es el resultado de la aplicación de la línea de los paralelos en …“la demarcación de las zonas de control y protección de las riquezas nacionales en los mares continentales”. ASPECTOS DE INTERES

46 RECONOCIMIENTOS 70°71°72°73°74°75°77°76° Tacna ASPECTOS DE INTERES