1 “SEMANA DE LA SUSTENTABILIDAD ALEMANIA - MÉXICO: DIÁLOGOS POR UN FUTURO SUSTENTABLE”
2 ESTRATEGIA DE FOMENTO Y DIFUSIÓN DE HOTELES VERDES NMX-AA-171-SCFI-2014 REQUISITOS Y ESPECIFICACIONES DE DESEMPEÑO AMBIENTAL DE ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE Dirección General de Fomento Ambiental Urbano y Turístico Junio 2016
3 Dirección General de Fomento Ambiental Urbano y Turístico COMPETITIVIDAD TURÍSTICA De acuerdo al Índice de Competitividad Turística (The Travel & Tourism Competitiveness Index 2015): México ocupa el lugar 4 en patrimonio natural 11 en patrimonio cultural y viajes de negocios 59 en cuanto al número de cuartos de hotel 126 en el ranking de sustentabilidad ambiental Por lo anterior, es de gran importancia contar en México con una estrategia para el fomento y difusión de hoteles que cumplan con requisitos y especificaciones ambientales, lo que dará certeza a los turistas potenciales sobre las empresas turísticas que cumplen con estándares ambientales y así fomentar la competitividad del sector turístico en los aspectos de sustentabilidad.
4 Dirección General de Fomento Ambiental Urbano y Turístico Fomentar la implementación de estándares óptimos de sustentabilidad ambiental en el sector turismo e incentivar la promoción de los hoteles que implementen mejores prácticas ambientales. ESTRATEGIA DE FOMENTO Y DIFUSIÓN DE HOTELES VERDES
5 ACCIONES REALIZADAS En el 2012 se realizó un estudio sobre implementación de mejores prácticas ambientales en los hoteles en México
6 Dirección General de Fomento Ambiental Urbano y Turístico 178 hoteles en 62 destinos turísticos. Los hoteles muestreados fueron de las siguientes cadenas: Fiesta Inn, Hotel Fiesta Americana, Holiday Inn, Barceló, Sheraton, Mayan Palace, Club Med, Melia, Brisas, Dreams, Grupo Mayan, Grand Palladium Riviera Maya. ACCIONES REALIZADAS RESULTADOS
7 Dirección General de Fomento Ambiental Urbano y Turístico No. DE HOTELES QUE IMPLEMENTAN MEJORES PRÁCTICAS AMBIENTALES EN LOS PRINCIPALES DESTINOS Fuente: SEMARNAT, 2012
8 Dirección General de Fomento Ambiental Urbano y Turístico MEJORES PRÁCTICAS AMBIENTALES Las principales mejores prácticas implementadas en los hoteles muestreados para la disminución en consumos y ahorro para energía son : Colocación de sensores eléctricos y temporizadores en zonas estratégicas. Uso de paneles solares. Instalación de celdas solares para el calentamiento del agua. Uso de un generador de corriente eléctrica local.
9 Dirección General de Fomento Ambiental Urbano y Turístico MEJORES PRÁCTICAS AMBIENTALES Los reconocimientos obtenidos de las Mejores Prácticas fueron: Certificado de Calidad Ambiental Turística Earth Check Green Globe Greenty Liderazgo Ambiental para la Competitividad Rainforest Alliance.
10 NMX-AA-171-SCFI-2014 Establecer los requisitos y especificaciones de desempeño ambiental para la operación de establecimientos de hospedaje. La presente norma mexicana aplica a los establecimientos de hospedaje interesados en demostrar el cumplimiento de los requisitos de desempeño ambiental turístico en todo el territorio nacional. Dirección General de Fomento Ambiental Urbano y Turístico
11 CONTENIDO Dirección General de Fomento Ambiental Urbano y Turístico 0 Introducción 1 Objetivo y campo de aplicación 2 Referencias 3 Definiciones 4 Requisitos generales 5 Requisitos y especificaciones de desempeño ambiental : Flora y fauna, residuos, agua, energía, aire, compras verdes y comercio justo, reuniones verdes 6 Difusión y educación ambiental 7 Incentivos 8 Aspectos socioeconómicos 9 Vigencia 10 Bibliografía 11 Concordancia con normas internacionales 12 Evaluación de la conformidad Apéndice A. Lineamientos para la elaboración del reglamento de los visitantes Apéndice B. Plan de manejo ambiental Apéndice C. Localización de las principales ciudades turísticas dentro de la zonificación climática
12 CONTENIDO Dirección General de Fomento Ambiental Urbano y Turístico Apéndice C. Localización de las principales ciudades turísticas dentro de la zonificación climática Apéndice D. Densidad de potencia eléctrica para el alumbrado Apéndice E. Ahorro en el desempeño energético de un establecimiento, basado en el diseño arquitectónico. Apéndice F. Dispositivos de control para el ahorro de electricidad en los sistemas de iluminación del establecimiento de hospedaje. Apéndice G. Sistemas de acondicionamiento del aire. Apéndice H Calderas y calentadores de agua Apêndice I Motores eléctricos Apéndice J. Especificaciones para el Reporte de Inventarios Corporativos GEI Apéndice K Tabla de evaluación
13 Energía El apartado de energía se sustenta en los siguientes aspectos: Programa de uso eficiente de la energía: -Medidas de ahorro que implementa el hotel. -Ahorros mensuales y anuales de energía derivadas de dichas medidas. - Recomendaciones de buenas prácticas a los usuarios. Dirección General de Fomento Ambiental Urbano y Turístico APORTACIONES RELEVANTES EN LOS REQUISITOS Y ESPECIFICACIONES DE DESEMPEÑO AMBIENTAL
14 Energía La eficiencia en el consumo total de energía de las edificaciones de hospedaje es medido, de acuerdo con el LMCE anual y con el LMCT “Límite máximo de consumo térmico (LMCT) Dirección General de Fomento Ambiental Urbano y Turístico APORTACIONES RELEVANTES EN LOS REQUISITOS Y ESPECIFICACIONES DE DESEMPEÑO AMBIENTAL Límite máximo de consumo eléctrico Zona bioclimática (LMCE) Unidad Superficie construida Templa da Cálido seco Cálido sub- húmed o Cálido húmed o kWh/m 2 año + de 5,000 m 2 609012090 - de 5,000 m 2 3550 45 Tabla Índice de consumo de energía eléctrica máximo permitida (kWh/m 2 * al año) LMCE Zona bioclimática (LMCT) Unidad Superficie construida Templada Cálido seco Cálido sub- húmedo Cálido húmedo kWh/m 2 año + de 5,000 m 2 6065 50 - de 5,000 m 2 3540 35 Tabla Índice de consumo de energía térmica máxima permitida (kWh/m 2 * al año) LMCT
15 Energía Equipos. Para la selección, instalación, operación y mantenimiento de los equipos, se consideran: -Una bitácora del mantenimiento preventivo y predictivo de instalaciones, aparatos y equipos. -Contar con certificación del Fideicomiso para el ahorro de Energía Eléctrica (FIDE) Acondicionamiento de aire.-Cumplir con los límites mínimos de eficiencia y criterios señalados y con las NOM-011-ENER-2006 y NOM-021-ENER/SCFI-2008 y NOM-023-ENER-2010 Calderas y calentadores. Establecer un sistema de control del rendimiento y mantenimiento de las calderas, y que se cumplan con las disposiciones normativas aplicables. Controles de temperatura. Motores eléctricos. Los motores eléctricos, de corriente alterna, de inducción, tipo jaulas de ardilla, monofásicas y trifásicas, cumplen como mínimo, con las eficiencias de diseño indicadas. Dirección General de Fomento Ambiental Urbano y Turístico APORTACIONES RELEVANTES EN LOS REQUISITOS Y ESPECIFICACIONES DE DESEMPEÑO AMBIENTAL
16 Aire Establecer metas, indicadores, evaluación y seguimiento sobre las emisiones de gases efecto invernadero. Aplicar medidas para mitigar y/o compensar las emisiones de GEI. Se contabiliza y reporta la emisión de GEI en concordancia con el programa GEI México o con algún programa reconocido de manera oficial nacional o internacional Reuniones verdes El establecimiento de hospedaje cuenta con lineamientos y un plan en su caso para llevar a cabo reuniones que consideren requisitos y especificaciones de desempeño ambiental Dirección General de Fomento Ambiental Urbano y Turístico APORTACIONES RELEVANTES EN LOS REQUISITOS Y ESPECIFICACIONES DE DESEMPEÑO AMBIENTAL
17 PROCEDIMIENTO OPERATIVO PARA IMPLEMENTACIÓN NMX-171-SCFI-2014 Solicitud de evaluación de la Norma a SEMARNAT o directamente con organismo acreditado S Evaluación de la conformidad de la NMX-171 por parte del organismo acreditado E Reconocimiento de cumplimiento por parte de SEMARNAT y SECTUR, entrega de las bases de uso de la marca de Hoteles Verdes R
18 Dirección General de Fomento Ambiental Urbano y Turístico IMPACTO POTENCIAL El cumplimiento de esta norma garantizará que los hoteles tengan políticas y programas con actividades específicas con los que prevengan y mitiguen el impacto ambiental que puedan causar durante su operación e implementen mejores prácticas ambientales que favorezcan la calidad ambiental de la zona en la que se ubiquen. Contar con una herramienta confiable, que permita distinguir de manera precisa aquellos hoteles comprometidos con el cumplimiento de requisitos y especificaciones de desempeño ambiental. Motivar el incremento de esta modalidad de servicios turísticos sustentables, para promover la oferta turística responsable con el medio ambiente y la sociedad.
19 ACCIONES POR REALIZAR
20 Diseñar conjuntamente SEMARNT-SECTUR una estrategia de promoción a la Marca Hoteles Verdes: Lanzamiento conjunto de la MARCA DE HOTELES VERDES Realización de un piloto para implementar la norma en 10 establecimientos de hospedaje. Los destinos propuestos para el proyecto piloto serian CDMX (Región templada), Monterrey (Región cálido seco), Puerto Vallarta (Región cálido subhúmedo) y Cancún (Región cálido húmedo) considerando a zonificación climática descrita en la NMX- 171. Capacitación a organismos de certificación interesados. Con el apoyo de la GIZ, en el marco del Proyecto de Formación Profesional en Gestión Ambiental y Producción Sustentable, se dará próximamente la capacitación sobre la NMX-171, a organismos de certificación interesados para su acreditación ante la EMA.