1 SIERRA Y SELVA LOS NEGOCIOS DEL FUTURO 2006
2 TENDENCIAS MUNDIALES EN LOS MERCADOSOrgánico y natural Manejo de bosques y maderas certificadas Plantaciones forestales Acuicultura Naturaleza y ecoturismo
3 SIERRA
4 LA SIERRA 18 MM/ha de pastos = camélidoslagos y lagunas = acuicultura 2 MM/ha para plantaciones forestales industriales Áreas protegidas + paisajes + culturas = ecoturismo Cultivos promisorios = producción orgánica
5 Camélidos andinos PERÚ: 1% de ovinos y 87% de camélidos andinos del mundo Alpaca: el mercado que se nos va por finura de fibra; competencia de otros países Vicuña: la lana más cara del mundo. Perú = primer productor mundial Carnes magras
6 Trucha en jaulas y estanquesEnorme capacidad de producción Entre 90 y 120 TM/ha/año Mercado nacional e internacional Trucha orgánica de Arapa, Puno Trucha procesada: Piscifactoría Los Andes, Junín Mercados competitivos pero interesantes
7 De Arapa, Puno, se exporta trucha orgánica con certificación internacional
8 En la Sierra es posible instalar piscigranjasEn la Sierra es posible instalar piscigranjas. Esta en Cajamarca produce 600 TM/año de trucha y está duplicando su capacidad. Es de un trabajador de Minera Yanacocha.
9 Plantaciones forestalesCapacidad de 7 MM/ha = 2 MM/ha para fines industriales Las mejores zonas: Sierra Norte y vertientes orientales andinas (Quillabamba) Enorme capacidad para generar empleo y rentabilidad en tierras degradadas Cooperativa Porcón, Cajamarca: ha plantadas ADEFOR: ha plantadas en asociación con pequeños productores en Cajamarca
10 Porcón, Cajamarca No es Alemania Poncho Verde en los Andes
11 Costos y beneficios PORCÓN 1 000 has/24 añosPlantar: $ Cuidar: $ I raleo (año 8): $ II raleo (año 14): $ Tala final: $ TOTAL: $ BENEFICIOS: I raleo: $ II raleo: $ Tala final: $ Hongos (10 años): $ TOTAL: $
12 Productos orgánicos La agricultura de agroexportación de la Sierra debe orientarse hacia los productos orgánicos y naturales Las posibilidades existen: quinua, kiwicha, cañigua, frutas, condimentos, verduras, truchas, etc. etc.
13 SELVA
14 LA SELVA 63 MM de hectáreas de bosques. 24 MM de Bosques de Producción Permanente para concesiones. 7,5 MM concesionadas Ríos y cochas para acuicultura con especies nativas 12 MM/ha de Áreas Protegidas con la mayor biodiversidad del planeta 12 MM/ha de tierras indígenas tituladas 3 MM/ha de tierras para plantaciones forestales Cultivos promisorios: café de calidad, camucamu, frutas nativas, palma africana, etc.
15 Manejo de bosques 24 MM/ha de BPP = 240 MM m3 de maderas renovablesManejo de concesiones y certificación forestal: /ha certificadas Posibilidad de generar puestos de trabajo y $ MM en exportaciones (actual = $ 200 MM/año) Generar valor agregado = pasar de aserraderos a complejos industriales forestales. Existen ejemplos en Pucallpa
16 Plantaciones forestalesExperiencias en Selva Alta con especies nativas y exóticas Experiencias en Selva Baja con especies nativas: bolaina, capirona, pashaco, etc. En Selva Alta muy alta rentabilidad: inversión/ha = $ y cosecha a los años de $ en Oxapampa y Villa Rica
17 Acuicultura Especies nativas muy promisorias: paiche, paco, gamitana, sábalo, boquichico, etc. Tecnología disponible Más de kg/carne/ha/año. Con ganadería apenas 200 kg/ha de pastos Mercados locales e internacionales
18 Paiche en jaulas flotantes, Ucayali800 m2 de jaulas = kg/paiche/año Alimento extruido flotante kg = kg filete de carne para congelado al vacío fresco kg/filete = $ en mercado internacional Costo de producción: $ Beneficio = $ en 800 m2!!!
19 Paiche en jaulas, Imiría, Ucayali
20 Ecoturismo Concesiones para ecoturismo 62 albergues en MdDios y LoretoRentabilidad muy interesante Conservación del bosque + uso económico innovador Actual = turistas En 10 años = turistas empleos directos e indirectos
21 Cafés especiales y orgánicosCon agroforestería en Selva Alta Producción: 50 qq/ha (promedio nacional = 10 qq/ha) Mercados competitivos de calidad Producción bruta = $ 6 000/ha/año Dos medallas de oro internacionales de los mejores cafés del mundo
22 Cultivos promisorios Nativos: camucamu, sacha inchi, cocona, cúrcuma, etc. Introducidos: palma aceitera, caña de azúcar, algodones, cítricos, y otros Productos de calidad y mercados
23 Selva y negocios Exportaciones actuales de la Selva = $ 700 MM/año (café, maderas y otros) Exportaciones en 10 años = $ MM (café, maderas con valor agregado, turismo) Se incremetaría el empleo en tres veces
24 ES POSIBLE GENERAR MUCHA RIQUEZA PARA SUPERAR LA POBREZANO SE TRATA DE COPIAR LO QUE HACEN OTROS SINO INNOVAR EN BASE A NUESTRAS POTENCIALIDADES