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2 Sistema de cultivos Es un arreglo espacial y cronológico de las poblaciones de cultivos, con entradas de radiación solar, agua y nutrientes y salidas de biomasa con valor agronómico.. Cultivo solo: Es el sistema de cultivo donde se establece un solo cultivo en un área durante el año y éste puede ser sembrado como cultivo aislado o como monocultivo. Cultivo aislado o Unicultivo: Es el cultivo repetido de un solo producto en la población pura o densidad normal dentro del año. Monocultivo: Es la repetición del mismo cultivo aislado o unicultivo en el mismo terreno durante años subsecuentes

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4 Especie AEspecie B Policultivo comensalístico +o Policultivo amensalístico -o Policultivo monopolístico +- Policultivo inhibitorios --

5 Cultivo intercalado en franjas Consiste en sembrar las especies disponiéndolas en bandas suficientemente estrechas para que ellas interactúen. Cultivo intercalado en surcos Es la siembra simultánea de las especies en arreglos definidos de surcos, en al menos uno de ellos Cultivo intercalado Mixto Consiste en sembrar dos o más especies simultáneamente en forma irregular, sin patrón definido de siembra Plantación en los bordes Consiste en sembrar en los bordes del campo cultivado

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16 Imagen de los primeros meses de desarrollo de la asociación

17 Rotación de cultivos Siembra de un cultivo después de la cosecha del primero Plantación discontínua Siembra del segundo cultivo tiempo después de cosechado el primero Cultivo intercalado en relevo Siembra de una o más especies dentro de otro cultivo ya establecido Asociación de cultivo en franjas o intercalados Siembra simultánea de los cultivos

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19 Factores relacionados con los cultivos múltiples Factores Fisiológicos Competencia por la luz Competencia por Agua y nutrientes Competencia por el CO2 Factores genéticos. Precocidad y hábito de crecimiento Insensibilidad al fotoperiodismo Porte erecto o ramificación alta Respuestas a las altas densidades de población Factores agronómicos Epoca de plantación Arreglos espaciales. Factores fitosanitarios Plagas y enfermedades Malezas

20 Factores a tener en cuenta para la asociación de los cultivos Competencia por la luz Competencia por Agua y nutrientes Hábito de crecimiento Factores agronómicos Factores fitosanitarios Factores económicos

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22 Vista lateral del sistema radicular de varias hortalizas 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 cmts Maíz dulceLechugaJitomate

23 Vista lateral del sistema radicular de varias hortalizas 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 cmts ZanahoriaColiflorBetabel

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26 Policultivos para prevenir brotes de plagas SistemaPlagas controladas Maíz-frijol terciopeloMeloydogyne spp. boniato-maízCylas formicarius Col-marigold Col- ajonjolí Col-tomate-sorgo-ajonjolí Bemisia tabaci Brevicoryne brassicae Plutella xylostella Melón-maíz Cucurbitáceas-maíz Thrips palmi Maíz-calabaza-ajonjolí Maíz-calabaza-caupí Maíz-yuca-cucurbitáceas Spodoptera frugiperda calabaza-maízDiaphania hyalinata Tomate-ajonjolí Cucurbitáceas-ajonjolí B. tabaci Yuca-frijolErinnyis ello Lonchaea chalybea

27 SistemaPlagas controladas Yuca-maízE. ello L. chalybea Maíz-tomateBemisia spp. Liriomyza spp. Maíz-frijolB. tabaci E. kraemeri Aphis spiraecola S. frugiperda Yuca-maíz-frijolE. ello S. frugiperda Frijol-girasolE. kraemeri Crisomélidos defoliadores

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30 Desventajas de las asociaciones de cultivo.  Dificultad en la mecanización, ya que se necesitan diversas operaciones entre las cuales están la siembra o plantación, la aplicación de productos fitosanitarios, fertilizantes y la cosecha.  Diferentes necesidades de defensa en función de los diversos patógenos que atacan y de las malezas que infestan cada cultivo; como también de fertilización ya que cada especie responde diferentemente a los nutrientes.  Adaptar la infraestructura y la tecnología necesaria a las diferentes exigencias de los cultivos.  Algunas enfermedades pueden ser transmitidas de un cultivo para otro, principalmente en las especies de la misma familia.  En cultivos perennes puede ser difícil la cantidad de sombra que necesitan los cultivos de menor porte.  Debido al uso intensivo del terreno la fertilidad del suelo puede agotarse.

31 Producción totalBiomasa total de cultivo(s), biomasa de valor agronómico (rendimiento). Ingreso brutoLa suma del valor de los productos generados por el sistema. EnergíaEnergía acumulada que es asimilable por el hombre Eficiencia energéticaPorcentaje de la energía disponible (como radiación solar) que es fijada en la biomasa total de los cultivos. Índice de energía cosechada Porcentaje de la energía fijada en la biomasa total, que es asimilable por el hombre. Índice de Cultivo Múltiple ICMEl es una medida de la intensidad del uso de la tierra Rendimiento Relativo Total RRTEs la suma de las fracciones de los rendimientos de los cultivos intercalados dividido por el rendimiento de los cultivos puros Razón Equivalente Área-Tiempo REATEs una modificación de la RET, que tiene en cuenta la duración del cultivo y también permite evaluar en base a su rendimiento por día Índice Comparativo de Rendimiento por Área ICRAEs una medida efectiva del rendimiento conjunto en el que se tiene en cuenta que los rendimientos de los cultivos de la asociación fueron obtenidos en la mitad de la superficie del cultivo en unicultivo. Razón Equivalente de la Tierra RETRepresenta la cantidad de superficie que es necesaria cultivar en unicultivo para lograr la misma producción que si lo hacemos en asocio Relación Equivalente del Ingreso Relación Equivalente del Costo REI REC La misma expresión es utilizada cuando se pretende evaluar la eficiencia económica de los mismos ya sea a través de la relación de los ingresos o por medio de la relación de los costos Tasa de CompetenciaTCExpresa el grado de competencia de los cultivos asociados Evaluación de los Policultivos

32 Area total bajo cultivo ICM = -------------------------------- x 100 Area física cultivada Area total bajo cultivo ICM = -------------------------------- x 100 Area física cultivada

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35 ASOCIACION DE CULTIVOS

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43 Determinación del Índice de Productividad del agua (IPA) Si el IPA>1, la asociación hace un mayor aprovechamiento del agua aplicada, expresada en rendimiento por superficie, que la obtenida para estas mismas condiciones pero por uno de los monocultivos. Rax + Ray Rmx + Rmy =IPA Aa AmxAmy

44 Rendimiento promedio por cultivo, Índice Equivalente de la tierra (IET) e Índice de Productividad del Agua (IPA) por tratamiento.

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46 Rotación de cultivos : Secuencia de sistemas de cultivos aislados en el tiempo en el mismo terreno durante un número determinado de años. Implica un patrón cíclico y regular en el tiempo Alternancia : Es la división de la superficie cultivada en parcelas, dedicadas cada una de ellas a un cultivo diferente de la rotación elegida, se considera ideal aquella que consta de tantas parcelas como años tiene la rotación.

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48 CAMPOSSECUENCIA EN EL TIEMPO 1 ro 2 do 3 ro 4 to I CFANDECR II ANDECRCF III DECRCFAN IV CRCFANDE

49 Efecto de las rotaciones en el manejo de los patógenos del suelo, plagas y malezas Cultivo Principal Cultivo en rotaciónPlagas controladas TabacoManíMeloidogyne incognita M. arenaria MaízM. incognita M. arenaria MilloM. incognita Cyperus rotundus Frijol-frijol terciopeloM. incognita Eleusine indica Rottboellia exaltata PopaCol-boniatoM. incognita boniato-frijol-maízC. rotundus frijol-maíz-boniatoC. Rotundus Maíz o sorgoMalezas anuales de hoja ancha TomateAjonjolíSorghum halepense M. incognita

50 Cultivo principal Cultivo en rotaciónPlagas controladas FrijolMaíz intercalado con frijol terciopelo M. incognita SoyaPapa-maíz-papa Papa-boniato-papa Sclerotium rolfsii Vegetales en organopónicos Cebolla o caupíM. incognita

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