1 SISTEMA DIGESTIVO Componentes Intercambio materia y energíaMecanismos: masticación, deglución-digestión- excreción Control
2 Funciones del sistema digestivo:Los alimentos poseen nutrientes que son necesarios para formar nuevos tejidos, reparar daños y que además constituyen la fuente de energía para distintas reacciones celulares Funciones del sistema digestivo: Ingestión Secreción Mezclado y propulsión Digestión mecánica y química Absorción Defecación
3 SISTEMA DIGESTIVO Intercambio materia y energía
4 Tubo digestivo Mucosa Submucosa Muscular Serosa
5 Componentes El tubo digestivo formado por: boca Faringe esófagoestómago intestino delgado intestino grueso. Glándulas anexas: las glándulas salivales el hígado el páncreas .
6 BOCA Vestibulo bucal Cavidad bucal
7 BOCA Se comunica con: el orificio de la boca y el istmo de las faucesLos arcos dentales la dividen en vestíbulo bucal y cavidad bucal propiamente dicha Se encuentra paladar duro y el paladar blando. Mejilla
8 Arco dental Diente: Corona Cuello Raíz
9 Lengua Músculos Extrinsecos Papilas fungiformes Intrinsecos filiformescircunvaladas
10 Paladar duro y blanco
11 Glándulas salivales
12 Faringe
13 Faringe
14 Órganos infra- diafragmático
15 Órganos infradiafragmáticos
16 Estómago
17 Hígado
18 Lobulillo hepático
19 Intestino
20 SISTEMA DIGESTIVO Mecanismos: secreción, detoxificación excreciónControl
21 SISTEMA DIGESTIVO Absorción Control
22 SISTEMA DIGESTIVO Intercambio materia y energía
23 SISTEMA DIGESTIVO Motilidad y excreción
24 Fisiología: Boca: Amilasa salival:Degradan almidón a disacáridos, en pequeña proporción. Lipasa lingual: colabora con degradación de lípidos, ya en el estómago por que requiere pH ácido para activarse.
25 Moco: para lubricar Bicarbonato sódico: que asociado con el agua hace óptimo el pH para la amilasa.
26 I Estómago
27 Intestino: Actúan jugo intestinal. Es una mezcla de secreciones. Las células producen bicarbonato para neutralizar el pH.
28 Intestino:
29 Glúcidos: Deben ser hidrolizados en disacáridos.Actúan: Amilasa salival, jugo pancreático, en el intestino, en las células epiteliales y las borde de cepillo, se absorben.
30 Proteínas: Proteasas, hidrolizan a péptidos y luego a animo ácidos.Pepsina, quimiotripsina, peptidasa del borde de cepillo.
31 Grasas: Se emulsionan. Bilis con lecitina y sales biliares.La lecitina está compuesta por fosfolípidos que ayuda a formar micelas. Tanto bilis como sales biliares favorecen para actúen lipasas pancreáticas. Triglicéridos son degradados por lipasas y fosfolipidos por fosfolipasas. Son absorbidos por vasos quilíferos.