1 Sprawozdanie z doświadczeniaKarolina Idzik IIb

2 „Badanie odczynu wodnego roztworu wodorowęglanu sodu”Cel doświadczenia: obserwowanie reakcji wody z solą. Sprzęt laboratoryjny: dwie szklanki, łyżeczka. Odczynniki: wodorowęglan sodu (soda oczyszczona), woda, wywar z kapusty.

3 1) Wlałam wrzącą wodę do szklanki.Czynności 1) Wlałam wrzącą wodę do szklanki.

4 2) Wsypałam niewielką ilość wodorowęglanu sodu do wrzącej wody.Czynności 2) Wsypałam niewielką ilość wodorowęglanu sodu do wrzącej wody.

5 3) Wlałam do roztworu odrobinę wywaru z kapusty.Czynności 3) Wlałam do roztworu odrobinę wywaru z kapusty.

6 Obserwacje Z wody z wodorowęglanem sodu wydzielił się gaz;Roztwór zmienił kolor na niebieski

7 Wnioski Przemiana zachodząca po wprowadzeniu wodorowęglanu sodu do wody nie była zwykłym rozpuszczeniem, lecz roztwarzaniem (reakcją chemiczną). Doświadczenie to ukazało, że sól może reagować z wodą. Reakcja zaszła według równania: NaHCO3+H2O→NaOH+H2CO3