1 Stampella P.1; Delucchi G.2; Hilgert N.3,4 y Pochettino, M.1,4IDENTIDAD BOTÁNICA Y NATURALIZACIÓN DEL “LIMÓN MANDARINA” EN MISIONES, ARGENTINA Botanical identity and naturalization of the “limón-mandarina” in Misiones, Argentina Stampella P.1; Delucchi G.2; Hilgert N.3,4 y Pochettino, M.1,4 1 Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada (LEBA), Facultad de Ciencias Naturales y Museo, Universidad Nacional de La Plata, Buenos Aires, Argentina. 2 FCNyM, UNLP. 3 Instituto de Biología Subtropical (IBS), Facultad de Ciencias Forestales, Universidad Nacional de Misiones. CeIBA. Puerto Iguazú, Misiones. Argentina. 4 CONICET. Introducción Faltaría familia Rutaceae.familia bien representada, catálogo Zuloaga 2008 El género Citrus L. está ampliamente representado en el sur de la provincia de Misiones (Argentina) en distintos enclaves del gradiente de intensidad de manejo del paisaje. Su presencia está asociada a ambientes con algún grado de intervención humana ya que es dispersado por humanos, ganado y fauna local. Frecuentemente se establece en ambientes boscosos con diversos grados de sucesión ecológica (capueras y capuerones) y ocasionalmente se hallan en los “trillos” o caminos del “monte”. Los bosques antropogénicos constituyen la totalidad de los bosques subtropicales remanentes ya que su composición está íntimamente relacionada a las actividades pasadas de las poblaciones locales a lo largo del tiempo (Balée XXXX). PPONCIRUS El naranjo amargo o “apepú” (Citrus x aurantium L.) es el único Citrus reportado como naturalizado en los bosques subtropicales (Spichiger y Stutz de Ortega 1987; Zuloaga 2008) y su presencia data desde principios del siglo XVII en las misiones jesuítico-guaraníes. El “limón mandarina” (“lima de Rangpur”, “limao cravo”, “Canton lemon”) es considerado localmente “el limón” y es utilizado con diversos fines por los pobladores del sur de Misiones. En la cocina, medicina y para el tereré es preferido ante los limones de cáscara amarilla (C.x limon) y sutiles o limas ácidas (C.x aurantiifolia) debido a su abundante jugo ácido, por su disponibilidad y su alta productividad de frutos durante todo el año. Se discute su identidad botánica y su relación con otros cítricos en base a la taxonomía de Mabberley (1997, 2004) quien considera a los híbridos entre limón o lima y mandarina como pertenecientes al taxón: Citrus x jambhiri Lushington (que incluía antes sólo a los limones rugosos) invalidando el de Citrus x limonia Osbeck, debido a su similitud. Indagar en su “introducción” a la zona se dificulta sin el aporte de datos moleculares sobre su filiación debido a la versatilidad reproductiva de los cítricos y de la diversidad cultural de esta provincia. Es muy probable que su introducción esté relacionada con su uso como pie de injerto de varios cítricos comerciales. Los objetivos del presente trabajo son reportar al limón mandarina como naturalizado en la provincia de Misiones, describir dicho taxón y presentar algunos aspectos etnobotánicos relacionados con su presencia y naturalización. Materiales y métodos La información etnobotánica fue relevada mediante entrevistas abiertas a semiestructuradas en los departamentos de San Ignacio y Concepción de la Sierra (Misiones, Argentina). Los ejemplares de herbario fueron colectados durante las caminatas con distintos informantes locales e identificados en laboratorio mediante bibliografía pertinente y actualizada. Material de herbario analizado (Falta el de Hagr. LPAG y los de Mónica) ARGENTINA. Misiones. Dto. San Javier: Cerro San Javier, al borde del camino casi a orillas del río Uruguay, 27° 50´ 32,6´´ S - 55° 06´ 01,7´´ W, 101 msnm., 14-VI-2010, Stampella 1 (LEBA). Dto. Gral. Belgrano: Andresito, Reserva Yateí, jardín cercano a la intendencia, 25° 51´ 36´´ S - 53° 58´ 54´´ W, 352 msnm., 8-IX-2010, Stampella 28 (LP). Dto. San Ignacio: Barrio Teyú Cuaré, camino desde San Ignacio hacia las chacras homónimas, 27° 16' 20.8" S - 55° 33' 04.9" W, 172 msnm., 11-IX-2010, Stampella 30bis (LP). Dto. Concepción de la Sierra: Ruinas de Santa María la Mayor, trillo toma de agua-vertiente, 27° 53´ 18,6´´ S - 55° 20´ 54,8´´ W, 170 msnm., 15-VI-2010, Stampella 7 (LEBA); ídem., Stampella 8 (LEBA); ídem., 15-IX-2010, Stampella 46 (LP); ídem., parquizado a la derecha del centro de interpretaciones, 24-VII-2011, Stampella 89 (LEBA); Ruinas de Santos Mártires, capuera de antiguo cañaveral, 27° 48´ 02,3´´ S - 55° 24´ 48,6´´ W, 320 msnm., 15-VI-2010, Stampella 14 (LEBA); ídem., Stampella 15 (LEBA); ídem., bosque bajo al borde del camino Mártires-Arroyo del Medio, 27° 48´ 08´´ S - 55° 24´ 56´´ W, 296 msnm., Stampella 22 (LEBA); pueblo de Caá Guazú (Mártires), cerca de la entrada a la chacra familia dos Santos, al borde del camino, 19-VII-2011, Stampella 77 (LEBA); ídem., chacra familia dos Santos, 21-VII-2011, Stampella 80 (LEBA). Tabla 1 - Clasificación de los Citrus cultivados. Modificado de Mabberley (1997) CIDROS. C.medica L. LIMONES. C.x limon (L.) Osb. [C.medica X ?] LIMONES MANDARINA, RUGOSOS Y OTROS. C.x jambhiri Lush. [C.medica X C.reticulata / C.x limon X C.reticulata] LIMAS ÁCIDAS. C.x aurantiifolia (Christm.) Sw. [C.maxima X ?] PAMPELMUSAS (CIDRAS). C.maxima (Burm.) Merr. NARANJAS (AMARGAS Y DULCES) Y POMELOS. C.x aurantium L. [C.maxima X C.reticulata] MANDARINAS. C.reticulata Blanco TRIFOLIO. Citrus (=Poncirus Raf.) trifoliata L. QUINOTO (KUMQUAT).Citrus (=Fortunella Sw.) japonica Thunb. Tablas Resultados Tabla 2 - Posibles parentales ácidos del limón mandarina (además de C.reticulata) Limón (C.x limon) (Morton 1987; Mabberley 1997, 2004) Cidro (C.medica) (Scora 1975; Mabberley 1997, 2004; Federici et al 2000) Lima ácida (C.x aurantiifolia) (Swingle 1943; Federici et al 2000) Naranja (C.reticulata X C.x aurantium) (Barrett and Rhodes 1976) A Tabla XXXXXX. Usos del limón mandarina en dos localidades del sur de Misiones, Argentina. SI: San Ignacio; SM: Santa María (Concepción). Condimento Jugo para adobar carnes asadas SI Ralladura de la cáscara para saborizar tortas SM Refresco Jugo para elaboración de limonadas SM Jugo para cebar tereré SI Forraje Fruto entero para el ganado SM – SI Medicinal Jugo entibiado contra gripes: se toma con cafiaspirina, te negro y azúcar quemado SI Jugo para fortalecer el organismo: bebido con azúcar SM – SI Hojas para bajar la presión: tisana SI Bebidas alcohólicas jugo y cáscara disuelto en alcohol 96˚, agua y azúcar (“yaquico”) SM jugo frecuentemente se le agrega a la caña (destilado) SI Ornamental Planta en jardines: debido a la coloración de sus frutos y su alta SM – SI productividad durante todo el año B Fig.1- A. Detalle de las flores y pimpollos del limón mandarina mostrando la coloración purpúrea característica de los limones. B. Productividad de un ejemplar cultivado al aire libre. Identidad. En base a la clasificación de Mabberley (1997, 2004) se considera al “limón mandarina como perteneciente al taxón híbrido Citrus x jambhiri Lushington (Tabla 1). En este mismo taxón se hallan los híbridos conocidos como Rangpur, “lemandarins”, limones rugosos, Kusiae y Otaheite. La mayoría de ellos son originarios de China, India y África. Es evidente que la mandarina es uno de los parentales pero los especialistas difieren en el/los otro/s (Tabla 2). Historia de introducción Pie de injerto. Fue ampliamente utilizado como pie de naranjas, pomelos y limones desde la década de 1930 en Argentina y Brasil debido a su alta productividad, vigor, resistencia a la sequía y a suelos salinos (Morton 1987). Actualmente está en desuso debido a su baja resistencia virus. Historia de introducción. La lima de Rangpur (un cultivar comercial de C.x jambhiri) fue introducida a EE.UU. desde el norte de India (Rangpore) a fines del siglo XIX (Morton 1987). A partir de la década de 1930 fue ampliamente usado en Argentina y Brasil como pie de injerto. Se infiere que al morir los injertos los pies rebrotan fácilmente y se naturalizan en zonas de bosque no demasiado espeso. Las entrevistas retrospectivas realizadas a los pobladores más añejos señalan la presencia del limón mandarina pero asociado a los hogares y no a los “montes”. Naturalización. Dispersión por animales. Ergasio…integración a la flora. Estado del ambinete concepto de Richardson et al Conclusiones Discusión de naturalización con respecto a los grados de domesticación del ambiente Referencias