1 TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH

2 TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCHUczniowie 4-letniego cyklu kształcenia w zakresie technik organizacji usług gastronomicznych zdobywają wiedzę ogólną i zawodową w zakresie przedmiotów ogólnoekonomicznych oraz specjalistycznych.

3 TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCHUcząc się w tej klasie zdobędziesz wiedzę i umiejętności z zakresu: organizacji, informacji i kompleksowej obsługi przyjęć organizacji i obsługi imprez w nietypowych warunkach obsługi urządzeń techniki biurowej obsługi biura i zastosowania technologii informacyjnej

4 TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCHPrzedmioty zawodowe: Ekonomika i organizacja gastronomii Rachunkowość i finanse w gastronomii Marketing w gastronomii Zasady żywienia

5 TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCHTechnologia gastronomiczna Obsługa konsumenta Technika pracy biurowej Podstawy psychologii

6 TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCHPraktyka zawodowa w zakładach gastronomicznych odbywa się po I, II , III klasie TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH

7 TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCHAbsolwent tego kierunku może podjąć pracę w zakładach gastronomicznych typu otwartego i zamkniętego (restauracje, bary kawiarnie, zajazdy, pensjonaty itp.) lub prowadzić własną działalność w zakresie świadczenia usług kateringowych, obsługi kongresów, targów, wystaw, konferencji czy przyjęć okolicznościowych.

8 TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCHPo ukończeniu technikum absolwent może doskonalić zdobyte kwalifikacje zawodowe poprzez podjęcie nauki na studiach wyższych (technologia żywności, żywienie człowieka, dietetyka, towaroznawstwo) lub realizować własną ścieżkę kariery zawodowej.

9 Nauka w technikum kończy się egzaminem zawodowym.Po otrzymaniu certyfikatu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe absolwenci mogą być zatrudnieni we wszystkich krajach Unii Europejskiej gdzie dyplom ten jest honorowany.