1 Toxicología de la CafeínaPontificia Universidad Católica de Chile Facultad de Química Toxicología y Prevención de Riesgos Toxicología de la Cafeína Alumnas: Solange Morales Karin Thumann
2 Historia El Cafeto proviene de Etiopía Leyenda del café
3 Aporte Nutritivo del CaféAporte energético: 2 Kcal por taza (tamaño típico) Sodio mg. Calcio mg. Hierro mg Fósforo mg Potasio mg
4 Descubrimiento de la Cafeína1820 Caffea Arabica 1838
5 Cafeína Características Otros nombres Punto de vista químicoDonde se encuentra
6 Vías de AdministraciónOral, I.V, Rectal y Subcutánea DATOS FARMACOCINÉTICOS/FARMACODINÁMICOS t1/2 = hrs (adultos) t1/2 = hrs (neonatos) Cmáx = min Vd = 0,8 - 0,9 L/Kg (neonatos) Vd = 0,5 - 0,7 L/Kg (adultos) UPP= 17% [ ]sérica terapéutica = 8 – 20 μg/mL [ ]tóxica > 30 μg/mL [ ]letal > 80 μg/mL
7 ADME Absorción: muy buena Distribución: rápida Metabolismo: hepáticoExcreción: orina Teobromina Teofilina
8 Mecanismo de Acción Inhibición de la FosfodiesterasaLiberación de catecolaminas endógenas Estimulación de receptores β-adrenérgicos Antagonista de receptores de Adenosina Estimula SNC, centro respiratorio, estimula centro inspiratorio y mejora la contracción
9 Usos Terapéuticos Antijaquecosos AntigripalesApnea Idiopática y Bradicardia en recién nacidos Antídoto en sobredosis de psicoactivos opiáceos Hipolipemiante, bronquitis, asma y obesidad Colesterol y aterosclerosis Fortalece estrógenos y favorece longevidad + Analgésicos
10 Efectos Fisiológicos Dosis Moderadas (50-300 mg) Estimula SNCla secreción gástrica Estimula músculo cardiaco y sistema respiratorio la lipólisis, glicogenólisis y neoglucogénesis Vasodilatador periférico Antídoto para intoxicación alcohólica Es diurético Relaja músculo liso
11 Dosis Excesivas Temblor Depresión Irritabilidad InsomnioArritmia cardiaca Ansiedad Delirios breves Zumbidos Sudoración Diarrea Úlcera Hiperestesia Hiporreflexia Alteración maniaca Convulsiones MUERTE
12 Efectos Adversos SNC GI Miosis Dolor de cabeza Vértigo/Mareo UrticariaDelirio Alucinaciones Flushing Insomnio GI Gastritis Diuresis
13 Signos y Síntomas de la Sobredosificación AgudaHipokalemia Hiponatremia Hiperglicemia Mioglobinuria/Rabdomiolisis Metahemoglobinemia Contracción Ventricular Prematura Leucocitosis Cetosis Acidosis Metabólica
14 Tratamiento Descontaminación Terapia de SoporteLavado y carbón activado con catárticos Terapia de Soporte Convulsiones Taquiarritmias Para una Rápida eliminación Carbón activado Transfusión o Hemoperfusión
15 Tratamiento (continuación)Hipokalemia Suplemento de K+ Hiperglicemia Insulina (no recomendada) Diuresis En caso de Rabdomiolisis Hemodiálisis
16 Exámenes de LaboratorioElectrolitos Glucosa Sanguínea Creatínfosfoquinasa ECG
17 Interacción con MedicamentosAgonistas β-adrenérgicos Ergotamina Fenitoina Mexiletina, Ciprofloxacino, Enoxacino, Ác. Pipemídico, Contraceptivos Orales, Cimetidina, Terbinafina e Idrocilamida
18 Implicaciones en el EmbarazoEfectos Teratogénicos (Dosis > 40 mg/día) Probabilidad de abortos espontáneos y bajo peso al nacer
19 Interacciones con los TestÁc. Úrico Ligero aumento en niveles urinarios y catecolaminas falso de Teofilina
20 Apnea en Prematuros (v.o.)Forma Farmacéutica: Comprimidos de 65 mg (32,5 mg de cafeína anhidra) DOSIS USUALES Apnea en Prematuros (v.o.) Dosis de carga: mg/Kg cafeína citrato Dosis de Manutención: 5-10 mg/Kg/día cafeína citrato
21 Contraindicación Precaución HipersensibilidadPacientes con historia de úlcera péptica Evitar en pacientes con síntomas de arritmia
22 Dependencia y ToleranciaLeve tolerancia por uso continuo Dependencia Física Síndrome de Abstinencia (dosis > 350 mg diarios durante un mes) 10 tazas diarias = 1,5 g cafeína = 150 mg de cocaína = 15 mg metanfetamina
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24 Consumida en exceso, la cafeína, la droga más consumida en el mundo, puede tener efectos nocivos en el organismo.
25 GRACIAS