1 Transgénicos y La Agroalimentación: una Mirada Hacia el FuturoLorna Haynes CENTINELA, Mérida, Venezuela Seminario Internacional: Agroquímicos, Transgénicos y sus Alternativas en América Latina y el Caribe Santo Domingo, República Dominicana: 22-23 enero 2007
2 EL FUTURO ES AHORA ¿QUIEN LO DECIDE ? ¡MITOS Y MÁS MITOS!
3 Control Corporativo y el Modelo AgrícolaTecnología Valores Mercántiles - Visión Reduccionista La Ciencia REGULACIONES Salud Socio-económicos Ecosistemas MODELO AGRICOLA rEDUCCIONISTA CORPORACIONES TRANSNACIONALES EVALUACIÓN DE RIESGO CONTROL CORPORATIVO Control Corporativo y el Modelo Agrícola
4 UNA MIRADA HACIA EL FUTUROControl Corporativo se Aumenta a costo de Soberanía y Seguridad Alimentaria Los Impactos de los CT Aumentarán Nuevos y Más OMG Nuevas Tecnologías
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6 Primera Generación de CTTransgénicos Criollos Más Cultivos Comerciales : arroz,papa, trigo, tomate, remolacha dulce, yuca, lechuga, berenjena, batata,sorgo, uva, piña, caña de azúcar, árboles frutales, café, trebol. Hortalizas Rasgos Multiples Nuevos Rasgos: tolerancia sequía, suelos ácidos. Moratoria TRUG Moratoria Árboles Transgénicos
7 Segunda Generación de CT NutraceúticosEl arroz “dorado”: Casava ( yuca ) y sorgo con mayor contenido de nutrientes. África por Monsanto y Bill and Melinda Gates Foundation. La papa con menos contenido de alcaloides “Isoflavones” en cultivos que naturalmente no los producen. Alterar contenido de carbohidratos: Papas Fritas "ligeras" (“Light”) Remolacha Dulce (sugar beet) con fructans para obtener “azúcar” con menos calorías Café sin cafeína. Maíz con más lisina Batata con mayor valor protéico Trébol para ovejas con protéinas que mejoran producción de lana
8 Tercera Generación de CT Agricultura Molecular1. Farmacultivos Lechuga, papa, banana y tomates para producir vacunas comestibles.(por ejemplo antirabia, contra hepatitis.) Trébol blanco: vacuna contra pasteurellosis neumónico bovino La producción contínua en exudados de hojas y raíces. Alfalfa para producir Aspergillus fitasa, trebol vacuna animal Maíz que produce: Hormonas, Anticonceptivo, Encimas Anticuerpos.. Papa para producir anticuerpos, glucanasas y proteínas de fusión para diagnósticos. Arroz con genes humanos para producir lactoferrina (LF) y lisozima (LZ) para el tratamiento de diarrea aguda. Transient expresión systems
9 Tercera Generación de CT Agricultura Molecular2. Biocombustibles y Otros CT de maíz, caña de azúcar, soya, entre otros * con mayor contenido de azúcares (para convertirlos en etanol), de aceites (para biodiesel) la inserción de genes que expresan enzimas que facilitan su conversión a etanol para reducir el contenido de glutelin en arroz para facilitar la producción de sake *se usa más energía que la que se produce. *la cantidad de granos que se requieren para llenar el tanque de una camioneta con etanol es suficiente para alimentar a una persona durante un año
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11 Microorganismos TransgénicosPara producir fármacos y, en la industria alimentaria: Para producir aditivos alimentarios (amino acidos, péptidos, polisácaridos, vitaminas etc.) usados en la producción de pan, cerveza, queso et al. levadura con genes de una bacteria, para hacer vino levaduras transgénicas para mejorar el sabor y aroma de la cerveza . Bacterias probióticas “mejoradas.” La Bioremediación: uso de microorganismos transgénicos, por ejemplo, pseudomonas transgénicas capaces de degradar compuestos polihalogenados
12 Insectos TransgénicosEn la medicina para combatir enfermedades de transmisión vía insectos como la malaria, fiebre amarilla o el dengue. Chipos incapaces de transmitir mal de Chagas. En la agricultura para erradicar determinadas plagas agrícolas como parte del MIP (Manejo Integrado de Plagas.) Abejas transgénicos resistentes a enfermedades , parásitos y plaguicidas. Gusanos de seda para producir proteínas, farmacéuticos o sustancias de uso industrial como fibras para usar en paracaídas, chalecos antibala y ligamentos artificiales.
13 Animales TransgénicosComo Bioreactores en Granjas Animales : “Pharming” Ovejas, cabras, vacas o cerdos transgénicos que producen en su leche proteínas terapéuticas humanas que pueden luego ser fácilmente separadas. Pollos que producen fármacos en sus huevos. Peces transgénicos de rápido crecimiento y más grandes : Especies empleadas: salmón, trucha, tilapia, carpa, pez gato, medaka, dorada. Peces que producen fármacos, peces ornamentales que brillan en la oscuridad y otros que toleran el agua fría. Cerdos que tienen genes de espinaca que convierte grasas saturadas en acido linoleico (no-saturado. ) Animales clonados: recién aprobados en los EE.UU. No es transgénesis: se manipula embriones. Produce animales con defectos. No se ha evaluado si constituyen riesgo para la salud.
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15 Un nanómetro es 10 -9 metrosLa NANOTECNOLOGIA Un nanómetro es metros Plaguicidas nanométricos de 10 a 400 nm en micoremulsiones o en microcápsulas. Más solubles, estables y tóxicos Nanosensores inalámbricas para la agricultura de precisión. La manufactura molécular de alimentos CT para la producción de nanopartículas - biominería. Para estimular la fotosíntesis y crecimiento Formulaciones para modificar la estructura del suelo.
16 Biología Sintética Organismos Artificiales“El diseño y la construcción de nuevos partes, dispositivos y sistemas biológicos o el rediseño de sistemas biológicos naturales existentes para usos específicos” J Craig Venter fundador de Synthetic Genomics, busca crear organismos artificiales por ensamblaje de ADN sintético para la producción de energía y otros fines.
17 REFLEXIONES Las CTN están desarrollando, sin ningún debate público, tecnologías y productos que tienen impactos trascendentes para la vida a una velocidad que adelanta toda regulación y nuestra capacidad de respuesta. Estos desarrollos tecnológicos no responden a necesidades reales de las poblaciones a las que deben servir sino a un insaciable apetito por el lucro y el poder. Nos alejan de verdaderas soluciones a las crisis de la época. Las leyes deben obedecer a una búsqueda del bien de la sociedad, pero, en la práctica, muchas son expresiones de intereses económicos particulares. Es de vital importancia estar consciente del significado y las consecuencias de las tecnologías y que exigir su control.
18 ¡El Futuro ya Llegó! Lorna Haynes www.rap-al.org t