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2 Una innovación técnica de primer importancia :Frutos de más de 5 años de investigación Aprobados por la FDA y la UE. PEHD de muy alta calidad : Totalmente neutro (gusto / olor) libre de bisphénol A.
3 Micro-oxigenación natural:Aporte natural y controlado de O2 Tipo M : 17 mg /l/año Tipo H : 13 mg /l/año Identico de un tanke al otro Identico durante toda su vida útil Para los vinos que no tienen por vocación enmaderarse, las bodegas guardan barricas dichas “neutras” para aportar la oxigenación necesaria para la evolución cualitativa de los vinos. Sin embargo, el saneamiento de estas barricas es delicado. Con Flextank es posible disminuir los riesgos vinculados a un parque de barricas que envejece, aportando la micro-oxigenación necesaria para una crianza cualitativa.
4 Simplificación de los procesos:Las barricas Flextank se usan en vinificación y crianza son fáciles de maniobrar, limpiar y almacenar.
5 Optimización de los aportes amaderados:Con los Flextank se pude adaptar y controlar de forma precisa el aporte amaderado. El trabajo de un FT es fácilmente reproducible. Es posible preparar vinos a la demanda añadiendo el toque de madera deseado al momento de preparar los vinos. A diferencia de las cubas en inox, en las cuales las duelas se sumergen generalmente en el fondo de la cuba y resulta imposible retirarlas, las duelas se retiran fácilmente de los Flextank. Es posible preparar vinos a la demanda añadiendo el toque de madera deseado al momento de preparar los vinos.
6 Reducción de la parte de los ángeles y de los riesgos de contaminación:No deja escaparse los compuestos volátiles. Las variaciones de presión y temperatura son absorbidas por las paredes Con Flextank ya no es necesario rellenar
7 Una amplia gama para cubrir todas las necesidades
8 Apollo :
9 Pallet Tank
10 DM / ECO
11 La gama de accesorios ...
12 Investigacion : WINE AGEING IN CONTROLLED PERMEABILITY HDPE TANKS Del Álamo, M., Nevares, I., Cárcel, LM., Crespo, R., Gonzalez-Muñoz, C. UVaMOX, E.T.S.IngenieríasAgrarias, Universidad de Valladolid En esta prueba se midio la velocidad de penetracion del 02 a travez de las parades. 8 h 25 h 33 h
13 El perfil aromatico En esta prueba, se puede notar que los vinos criandos en flextank tienen un perfil aromatico bastante cerca de la barrica cuando se añade cubos y aun mas cuando se agrega sticks.
14 Un excellente ratio Costo / Beneficio :Costo Duracion Costo / año Flextank 450 15 30 Barrica 600 5 120 Madera Stick Total Flextank 36 66 Barrica 4 150 + Mano de obra para limpiar, rellenar + Perdidas de vino.
15 Que se dice de Flextank ? Acerca de Flextank, Richard Carey doctor en la revista Vinos y Viñas (enero putting plastic to work), dijo: "Creemos que estamos a la vanguardia de una evolución en la enología, que proporcionará las herramientas para mantener la calidad de los vinos controlando los costos”. Experiencia en Europa : Francia España
16 Business model : Wine & Tools es el distribuidor exclusivo de Flextank USA en Europa : Les propongo trabjar con ustedes al desarollo de esa tecnologia en España. Precio de Venta Publico (minimo) Precio distribuidor EXW bordeaux Precio importacion contenedor lleno. Promocion con ing.