1 UNIDAD 7: LAYOUT ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE BIENES Y SERVICIOS 2015

2 LOCALIZACIÓN

3 FACTORES  Restricciones legales e incentivos fiscales  Productividad laboral  Tasa de cambio y riesgo financiero  Costos de instalación  Cercanía:  Consumidor  Proveedor  Competencia

4  Flujo de información  Agrupamiento por tareas DISTRIBUCIÓN DE OFICINAS

5 DISTRIBUCIÓN DE TIENDAS  Exposición de producto  Atención del cliente

6 DISTRIBUCIÓN DE ALMACENES  Minimizar traslados  Facilitar acceso  Carga y descarga

7 DISTRIBUCIÓN DE PLANTA: FIJA Materiales, maquinaria, y mano de obra se movilizan hasta el producto

8 DISTRIBUCIÓN DE PLANTA: PROCESO Maquinaria y herramientas fijas, flujo de mano de obra y materiales a estaciones de trabajo

9 DISTRIBUCIÓN DE PLANTA: PRODUCTO Línea de producción o montaje

10 FACTORES DE DISTRIBUCIÓN  MATERIAL  MAQUINARIA  MANO DE OBRA  MOVIMIENTOS  DEMORAS  SERVICIO  EDIFICIO  CAMBIOS  ECOLOGÍA

11 METODOLOGÍA  1: Gráfica de relaciones

12 METODOLOGÍA  2: Esquema de relaciones

13 METODOLOGÍA  3: Asignar espacio

14 METODOLOGÍA  4: Repartir espacios (TETRIS)

15 CÉLULAS DE TRABAJO  Arreglo de máquinas y personas que se enfocan en la fabricación de un solo producto (o familia de productos)

16 CÉLULAS DE TRABAJO  Ventajas  Reducción de inventario en proceso Reducción de MP y producto terminado  Reducción de espacio en planta  Facilita la supervisión  Reducción de costo de MO unitario  Mayor utilización de maquinaria

17 CÉLULAS DE TRABAJO  Requerimientos  Identificación de productos o familias de productos  Alta capacitación de la MO Flexibilidad y delegación  Personal comprometido  Pruebas (poka-yoke) en cada estación de la célula

18 CÉLULAS DE TRABAJO  “Takt time”  Paso de la producción  Trabajo disponible unidades requeridas  Carga de trabajo  Uno de los empleados no trabaja al 100% Líder de celda Amortiguador