1 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO PLANTEL “DR. ÁNGEL MA. GARIBAY KINTANA DE LA ESCUELA PREPARATORIA HOMBRE Y SALUD Módulo I “Trastornos de la alimentación” Elaborado por: M en CEF Julieta Jiménez Rodríguez. Tiempo Completo en Biología Agosto 2014- Enero 2015
2 PROPÓSITO Conocer los trastornos de la alimentación y sus implicaciones sociales
3 JUSTIFICACIÓN Despertar en el alumno el interesarse más por su cuerpo y dejar de estar copiando estereotipos que afectan su salud tanto física, mental y social.
4 INDICE Trastornos de la alimentación..…..…… 5 Conflicto cognitivo..…………….……… 6 Anorexia………….…………………….. 11 Bulimia………………………………….. 18 Comedor compulsivo…………………. 20 Atracón ………………………..…….…. 21 Vigorexia ………………………………. 22 Ortorexia ………………………………. 23 Pica ……………………………… 24 Rumiación ………………………. 25 Referencias ……………………. 26
5 TRASTORNOS DE LA ALIMENTACIÓN
6 ¿PUEDES ADIVINAR EL TRASTORNO?
7 ¿DE QUÉ SE TRATA?
8 ¿Anorexia, Bulimia o Desnutrición?
9 ¿Tal vez lo que se busca sea?
10 ¿Cuáles son estos trastornos de la alimentación?
11 ANOREXIA Es la falta o escasez notable del apetito (inapetencia)
12 ANOREXIA NERVIOSA Sintomatología: Imagen distorsionada de su cuerpo (se ve obesa cuando no lo es) Miedo intenso a ganar peso Pensamientos obsesivos y tendencia al perfeccionismo
13 Dificultad para concentrarse Depresión Baja autoestima Irritabilidad Amenorrea (en mujeres que alcanzaron la menarquia)
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18 BULIMIA Tendencia a comer demasiado (comida compulsiva), que termina con la obsesión de perder peso, recurriendo a provocarse el vómito por medio de laxantes o diuréticos
19 SINTOMATOLOGÍA Purgas repetitivas después de atracones recurrentes. Ejercicio excesivo Dietas estrictas Ayuno (por lo menos dos veces por semana) Preocupación excesiva por el peso o la imagen corporal.
20 COMEDOR COMPULSIVO Comedor repetitivo pero sin llenarse Comedor goloso. Persona que esta comiendo a cada ratito, probando las cosas, pero sin llenarse. Ejemplo: las cocineras.
21 ATRACÓN Comer en exceso por poco tiempo. Es decir aquellas personas que tienden a comer en grandes cantidades en un límite de tiempo, Ejemplo: en los concursos de hamburguesas, gusanos, tacos, con la finalidad de romper records.
22 VIGOREXIA Dieta especial para mantener un cuerpo musculoso, vigoroso o estético. Persona que consume alimentos para conservar su figura atlética, afinidad por el ejercicio.
23 ORTOREXIA Orto = correcto rexia= alimento Apetito correcto, comer lo mejor, lo saludable. Es cuando una persona exige un sólo tipo de alimento: lo nutritivo, lo ligth, la comida vegetariana, etc.
24 PICA Tendencia a consumir sustancias que no son alimentos. Es cuando una persona tiene el gusto por comer: tierra, papel, uñas, gis, cabellos, etc.
25 RUMIACION Vómito ingerido Es decir cuando una persona tiene el gusto por vomitar lo ingerido para volverlo a deglutir, satisfaciéndole el sabor.
26 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS Libro de Texto de Hombre y Salud. UAEMex, última versión 2013. Programa vigente de Hombre y Salud. AUDERSIRK, Teresa. et al, Anatomía, México, Prentice Hall, 2005. Fotografías y esquemas obtenidos del buscador internacional Google en Internet (imágenes)