1 UNIVERSIDAD TECNICA DE COTOPAXI LICENCIATURA EN ECOTURISMO TEORIA DEL TURÍSMO PRODUCTO TURISTICO ING. PAÚL FUENTES 1ER CICLO ‘’B’’
2 Un producto turístico es un conjunto de componentes tangibles e intangibles que incluyen recursos y atractivos, equipamiento e infraestructuras, servicios y actividades recreativas e imágenes y valores simbólicos. Todo esto ofrece una gran variedad de servicios para atraer a un determinado número de consumidores y en la aceptación del mercado. PRODUCTO TURÍSTICO: Atractivos Turísticos Naturales: Son todos los elementos de la naturaleza con determinada atracción que motiva al sujeto a dejar su lugar de origen por un determinado tiempo, con la finalidad de satisfacer necesidades de recreación y esparcimiento como lo son: los bosques, playas, lagos, lagunas, aguas termales, entre otros. Atractivos Turísticos Culturales: es cuando se viaja para conocer y comprender otras culturas, ciudades coloniales, pueblos mágicos, zonas arqueológicas, museos, monumentos, gastronomía, fiestas populares, artesanías, danza, música, tradiciones, edificios, arte popular, etc.
3 USOS Y COSTUMBRES: Los usos y costumbres sociales se refieren a las tradiciones memorizadas y transmitidas desde generaciones ancestrales, originales, sin necesidad de un sistema de escritura; es decir, son actitudes. Por ejemplo la que en muchos países se efectúa la víspera del día de difuntos, denominada «La Navidad».
4 INFRAESTRUCTURA TURÍSTICA Contempla el desarrollo de infraestructura para el sector turismo en áreas relacionadas con la construcción, adecuación y dotación de establecimientos y edificaciones hoteleras y de interés turístico, así como la puesta en marcha de actividades turísticas no convencionales.
5 Las ferias y exposiciones nacionales o internacionales son centros donde se reúnen vendedores y compradores, para difundir, exhibir artículos y servicios. Las Exposiciones se dividen en: Independientes Complementarias Las ferias a diferencia de las exposiciones se caracterizan por que también tienen otros atractivos como son: Actuaciones de artistas, conjuntos musicales, grupos de bandas. Bailes. Conciertos. Juegos al azar FERIA Y EXPOSICIONES:
6 ACONTECIMIENTOS ESPECIALES: Los acontecimientos especiales – tradicionalmente denominados actos o eventos– constituyen el mayor número de acciones de relaciones públicas emprendidas a lo largo de la historia. Para aproximarnos a las dimensiones actuales de esta actividad, bastaría con atender al volumen de negocio que sigue generando en las grandes multinacionales del sector.
7 FACILIDADES TURISTICAS Son Aquellas que complementan los atractivos, pues permiten la permanencia y el disfrute de una estancia agradable. Son todas aquellas instalaciones y servicios complementarias para el turista. Alojamiento Gastronomía Agencia de Viajes Transporte Asistencia Otros Alojamiento: Se entiende por establecimiento hotelero o de hospedaje, el conjunto de bienes destinados por la persona natural o jurídica a prestar el servicio de alojamiento no permanente inferior a 30 días, con o sin alimentación y servicios básicos y/o complementarios mediante un contrato de hospedaje. Categorías. - La categoría de los establecimientos hoteleros será fijada por el Ministerio de Turismo por medio del distintiva de la estrella, en cinco, cuatro, tres, dos y una estrella, correspondientes a lujo, primera, segunda, tercera y cuarta categorías. Para el efecto, se atenderá a las disposiciones de este reglamento, a las características y calidad de las instalaciones y a los servicios que presten.
8 Motel. – Es motel todo establecimiento hotelero situado fuera de los núcleos urbanos y próximo a las carreteras, en el que, mediante precio, se preste servicios de alojamiento en departamentos con entradas y garajes independientes desde el exterior, con una capacidad no menor de seis departamentos. En los moteles, los precios por concepto de alojamiento serán facturados por día y persona, según la capacidad en plazas de cada departamento, y serán abonados en el momento de la admisión de los huéspedes, salvo convenio con el cliente. Cabañas. – Son cabañas los establecimientos hoteleros situados fuera de los núcleos urbanos, preferentemente en centros vacacionales, en los que, mediante precio, se preste servicios de alojamiento y alimentación al público en general, en edificaciones individuales que por su construcción y elementos decorativos están acordes con la zona de su ubicación y cuya capacidad no sea menor de seis cabañas. Albergue.– Albergue: Es un sitio donde se le brinda ayuda y resguardo a las personas por diferentes motivos. Refugio. - Es refugio todo establecimiento hotelero, situado en zonas de alta montaña, en el que mediante precio, se preste servicios de alojamiento y alimentación al público en general.
9 ALIMENTACIÓN Se entiende por servicio de alimentos y bebidas a las actividades de prestación de servicios gastronómicos, bares y similares, de propietarios cuya actividad económica esté relacionada con la producción, servicio y venta de alimentos y/o bebidas para consumo. Además, podrán prestar otros servicios complementarios como diversión, animación y entretenimiento. Restaurante Un restaurante puede ser considerado todo aquel recinto en el cual se suministra a sus usuarios un servicio basado en una diversidad de platillos, destinados a satisfacer una amplia variedad de gustos también se lo conoce, con el nombre genérico de Restauración, o internacionalmente denominado como Food-service.
10 Cafetería Las cafeterías entran dentro de la categorías de establecimientos turísticos (también se les conoce como servicio turístico de restauración) junto con bares y restaurantes, que incluyen cualquier “actividad orientada al suministro de comidas o bebidas para ser consumidas en el propio local o en áreas anejas (terrazas, jardines, patios interiores y similares). Bares Un bar es un lugar en donde se sirven bebidas alcohólicas, refrescos o infusiones. Algunos bares se organizan especialmente como lugares de encuentro entre conocidos y amigos, como espacios de interacción social. En algunos casos pueden existir en los mismos algunos shows como forma de generar atracción a potenciales clientes.
11 AMENIDADES Sustantivo femenino. Es un término que tiene como definición el que tiene la cualidad y característica de ameno como una persona agradable, atrayendo, satisfactorio, placentero y amable. También se refiere a entretenimiento, atractivo y en el ámbito divertido. La distracción: es algo que atrae la atención de una persona. Cuando alguien se distrae, deja de prestar atención a algo y la deriva hacia el nuevo punto de interés. Hay distracciones buscadas adrede, distracciones inofensivas y distracciones con consecuencias que pueden ser muy peligrosas. Diversiones: La diversión es el uso del tiempo de una manera planeada para el refresco terapéutico del propio cuerpo o mente. Mientras que el ocio es más bien una forma de entretenimiento o descanso, la diversión implica participación activa, pero de una manera refrescante y alegre. Deportes: Se denomina deporte a la actividad física pautada conforme a reglas y que se practica con finalidad recreativa, profesional o como medio de mejoramiento de la salud.
12 TIERRA: Cabalgata Canyoning Ciclo turismo Escalada Exploración de cuevas Montañismo Senderismo
13 AGUA Modalidades recreativas en embarcaciones motorizadas (boya, banana, para sailing y esquí) Buceo Kayak de mar/lacustre Kayak de río Kite Surf Rafting Snorkel Surf Tubing
14 AIRE Alas Delta Canopy Parapente.
15 Excursiones Locales Es un recorrido o travesía, generalmente a pie, que tiene uno o más fines, que pueden ser: científicos, culturales, deportivos, educativos, militares, recreativos o turísticos con fines recreativos y deportivos a zonas naturales o rurales se le conoce como excursionismo. Las excursiones locales son aquellas que se realizan en tu propia localidad o sector turístico donde te encuentras. Circuito Turístico: Es una ruta turística que abarca atractivos, terminando en el mismo lugar que inicia. También se dice que es la combinación de determinados elementos (atractivos turísticos, centros turísticos, equipamiento, infraestructura, etc.) que permite el conocimiento de los destinos turísticos. Ruta Turística Actividad que consiste en realizar un viaje y pernoctar en un lugar diferente al habitual, generalmente por ocio o placer. También se conoce como ruta turística al camino o recorrido que se destaca por sus atractivos para el desarrollo del turismo. Estas rutas pueden sobresalir por sus características naturales o por permitir el acceso a un patrimonio cultural o histórico de importancia.
16 Accesos El acceso se vincula al ingreso a un sitio. El acceso a una localidad, en este sentido, puede ser un camino o una carretera. Se trata de la vía que permite que las personas puedan llegar, desde otros puntos geográficos, a la ciudad. De un modo similar, el acceso a una vivienda o a un ambiente puede ser una puerta. Transportación : La Constitución de la República del Ecuador establece que el estado garantizará la libertad de transporte terrestre, aéreo, marítimo y fluvial dentro del territorio nacional sin privilegios de ninguna naturaleza. La promoción del transporte público masivo y la adopción de una política de tarifas diferenciadas de transporte serán prioritarias. Terrestre: Se considera como transporte terrestre turístico a la movilización de personas que tengan la condición turistas o excursionistas, en vehículos de compañías autorizadas a la prestación del servicio, para dirigirse a establecimientos o sitios de interés turístico. Aéreos: El transporte aéreo es el medio de transporte de más reciente desarrollo, y por lo tanto el más moderno. Este hecho repercute en una contratación sencilla, con gran presencia de las nuevas tecnologías. Transporte marítimo En la actualidad el transporte marítimo sirve para llevar personas como pasajeros o cosas cargas sólidas o líquidas, por mar de un punto geográfico a otro a bordo de un buque con un fin lucrativo. Fluvial: El transporte fluvial y de las aguas interiores (lagos) es muy importante en las regiones con grandes lagos y ríos anchos caudalosos y regulares
17 VIALIDAD Principales o de primer orden Son aquellas troncales, transversales y accesos a capitales de departamento que cumplen la función básica de integración de las principales zonas de producción y de consumo del país y de éste con los demás países. Secundarias o de segundo orden Aquellas vías que unen cabeceras municipales entre sí y/o que provienen de una cabecera municipal y conectan con una principal. Terciarias o de tercer orden Aquellas vías de acceso que unen las cabeceras municipales con sus veredas, o unen veredas entre sí.