1 Właściwości i budowa cieczyCiecze zmieniają swój kształt w zależności od kształtu naczynia, w którym się znajdują. Łatwo więc zmienić ich kształt. Trudno jest zmienić ich objętość, ponieważ są mało ściśliwe.

2 Ciecze tworzą samorzutnie swoją górną powierzchnię, która nazywa się powierzchnią swobodną. Powierzchnia swobodna cieczy tworzy zawsze płaszczyznę poziomą.

3 Ciecze są najczęściej złymi przewodnikami ciepła.Konwekcja jest to zjawisko przenoszenia ciepła polegające na samorzutnym wypływaniu cieplejszej cieczy ku górze.

4 Przewodnictwo elektryczne cieczyNiektóre ciecze przewodzą prą elektryczny. Nazywa się je elektrolitami.Są nimi między innymi wodne roztwory kwasów (np. octu) lub soli (np. soli kuchennej).. Ciecze, które nie przewodzą prądu elektrycznego – nieelektrolity – to np. woda destylowana, olej, denaturat, nafta, roztwór cukru.

5 Właściwości cieczy wynikają z ich budowy.Cząsteczki cieczy w porównaniu z ciałami stałymi słabiej się przyciągają. Znajdują się w nieco większych odległościach od siebie i dlatego ciecze nie mają określonego kształtu (kształt nadaje naczynie, w którym się ona znajduje).

6 Rozszerzalność temperaturowa cieczyCiecze, podobnie jak ciała stałe, charakteryzują się dużą rozszerzalnością temperaturową. Ciecze, pod wpływem temperatury zmieniają swoją objętość. Zjawisko to znalazło zastosowanie w produkcji termometrów. W zbiorniczkach termometrów znajduje się najczęściej alkohol etylowy zabarwiony na niebiesko lub czerwono. Rtęć używana jest najczęściej w termometrach lekarskich.