1 Zielarstwo i fitoterapiaWydział Rolnictwa i Biotechnologii, UTP Bydgoszcz Studia I stopnia (inżynierskie) Zielarstwo i fitoterapia
2 Uzasadnienie potrzeby utworzenia kierunku studiów Zielarstwo i fitoterapiaPolska jest jednym z największych producentów surowców zielarskich w Europie, Brak w Polsce Pn. podobnej oferty edukacyjnej na poziomie studiów ogólnoakademickich I stopnia, Doświadczenia Studiów Podyplomowych wskazują na duże zainteresowanie edukacją w tym zakresie, Wzrost zainteresowania w społeczeństwie tematyką zdrowego stylu życia, co przekłada się na większe spożycie żywności o właściwościach prozdrowotnych, suplementów diety i leków ziołowych, Uprawnienia do prowadzenia sklepów zielarsko-medycznych, w związku z odbyciem w ramach studiów przedmiotów wchodzących w zakres kursu z Towaroznawstwa zielarskiego.
3 Co wyróżnia studia na kierunku Zielarstwo i fitoterapia na WRiB UTP w BydgoszczyStudia poruszają wszystkie aspekty związane z tematyką zielarstwa: pozyskiwanie surowców zielarskich ze stanu naturalnego i upraw polowych technologia otrzymywania roślinnych substancji bioaktywnych oraz technologia postaci leku ziołowego zastosowanie ziół w żywieniu i dietetyce prawne uwarunkowania stosowania leków ziołowych i suplementów diety zastosowanie ziół w kosmetyce fitoterapia - ziołolecznictwo
4 Program studiów ma charakter interdyscyplinarny i dotyczy dwóch obszarów nauki:obszar nauk rolniczych, leśnych i weterynaryjnych obszar nauk medycznych i nauk o zdrowiu oraz nauk o kulturze fizycznej. W celu zapewnienia realizacji przedmiotów medycznych, a w szczególności farmaceutycznych oraz zapewniając poziom kształcenia akademickiego nawiązano współpracę z Wydziałem Farmaceutycznym CM UMK w Toruniu. Wydział Farmaceutyczny CM UMK dnia 17 stycznia 2017 roku przyjął uchwałę o współpracy z WRiB UTP w zakresie studiów Zielarstwo i fitoterapia
5 Przy tworzeniu programu studiów współpracowano z:Polskim Komitetem Zielarskim Pozytywną opinię dotyczącą programu studiów Zielarstwo i fitoterapia wystawiły firmy: Phytopharm Klęka S.A. Herbanordpol Kawon Herbapol Kraków S.A.
6 Studia na kierunku Zielarstwo i fitoterapia przygotowują absolwentów do:prowadzenia produkcji zielarskiej w tym: uprawy roślin leczniczych i przyprawowych, suszenia oraz przechowywania, standaryzacji i oceny jakości surowców zielarskich, pracy na stanowisku technologa roślinnych substancji bioaktywnych mających zastosowanie w lecznictwie i kosmetyce, prowadzenia działalności lub podjęcia pracy w firmach zajmujących się obrotem, konfekcjonowaniem i sprzedażą produktów leczniczych pochodzenia krajowego oraz importowanych surowców zielarskich,
7 Studia na kierunku Zielarstwo i fitoterapia przygotowują absolwentów do:prowadzenia sklepów zielarsko-medycznch zajmujących się sprzedażą suplementów diety i preparatów ziołowych, pracy w zakresie produkcji, doradztwa, popularyzacji, nauczania i pracy badawczej związanej z roślinami leczniczymi. działalności związanej z zastosowaniem roślin leczniczych w technologii kosmetycznej
8 przygotowanie do egzaminu na rzeczoznawcę produkcji ekologicznej,absolwenci nabywają kwalifikacje zawodowe konieczne do prowadzenia działalności rolniczej i tym samym daje uprawnienia do przejęcia gospodarstwa rolnego w ramach działania „Renty strukturalne”(Dz.U. nr 109, poz. 750, Rozporządzenie MRiRW z ; §7 ust. 2 pkt.3) w ramach zajęć z podstaw rozwoju zrównoważonego studenci otrzymują dyplom ukończenia kursu Uniwersytetu Bałtyckiego z Uppsali w Szwecji
9 Typowe miejsca pracy: gospodarstwo rolne o profilu zielarskim, zakłady skupu, suszenia i przetwarzania surowców zielarskich, zakłady farmaceutyczne zajmujące się produkcją leków i/lub suplementów diety na bazie surowców zielarskich, sklepy zielarsko-medyczne, sklepy z żywnością ekologiczną, firmy produkujące kosmetyki, własna działalność gospodarcza w ww. zakresach.
10 2300 godzin dydaktycznych, 210 ECTSProgram studiów 2300 godzin dydaktycznych, 210 ECTS W programie studiów wydzielono dwie specjalności: Technologia roślinnych substancji bioaktywnych, Zastosowanie roślin leczniczych Efekty kształcenia odnoszą się do dwóch obszarów i są podzielone na efekty kierunkowe oraz specjalnościowe. Przedmioty medyczne – 465 godzin, w tym na Wydziale Farmaceutycznym CM UMK – 360 godzin, 8 przedmiotów (15,6% godzinowo)
11 Jedyny taki kierunek studiów I stopnia w Polsce PółnocnejBydgoszcz Lublin Kraków Krosno
12 Zapraszamy Dziękuję za uwagę